Opskrift på Brændte mandler

Sådan laver du lækre sprøde brændte mandler til jul.

julbraendte

Ingredienser:

100 g mandler,
60 g flormelis,
1 spsk vand.

Hæld vand, flormelis og mandler på en pande.

Varm op og rør jævnligt. Imens smører du en bageplade med olie og finder et par gafler frem.

Når vandet tørrer væk og mandlerne bliver grå skal du røre konstant og hele tiden.

 

Mandlerne bliver efter nogle minutter brune og blanke og lugter nærmest som pop-korn.

Så skal de straks hældes over på bagepladen og skilles ad med gaflerne.
De er gloende og kan give alvorlige forbrændinger, så pas på

 
jul-top2[countdown]

jul-knap-11jul-knap-10jul-knap-9jul-knap-8jul-knap-1jul-knap-7jul-knap-6jul-knap-5jul-knap-4jul-knap-3jul-knap-2jul-knap-13
jul-top3

 

Share Button