Sådan laver du lækre sprøde brændte mandler til jul.
Ingredienser:
100 g mandler,
60 g flormelis,
1 spsk vand.
Fremgangsmåde:
- Hæld vand, flormelis og mandler på en pande.
- Varm op og rør jævnligt. Imens smører du en bageplade med olie og finder et par gafler frem.
- Når vandet tørrer væk og mandlerne bliver grå skal du røre konstant og hele tiden.
- Mandlerne bliver efter nogle minutter brune og blanke, og dufter nærmest som popcorn.
- Så skal de straks hældes over på bagepladen og skilles ad med gaflerne. De er gloende hede og kan give alvorlige forbrændinger, så pas på.
Skriv en kommentar