Vi elsker simpelthen den gode danske julemad som flæskesteg, andesteg, risengrød og lækre julekager, der er blevet tilberedt og spist i de danske hjem igennem generationer.

Rigtig god gammeldags julemad skal tilberedes præcist, som vor moder lavede den, altså helt fra bunden.

Flæskestegen skal have sprøde svær, og andestegen skal være dejlig mør, og så skal begge stege serveres med brunede kartofler, waldorfsalat og en fed brun sovs til.

Risengrød skal også laves på gammeldags manér, dvs. den skal efterkoge i sengen under dynen, hvorefter den serveres med kanel og en stor klat smør.

Mange mennesker tror at gammeldags julemad er svær at lave, men det er faktisk ikke sværere at lave end så meget andet mad.

På disse sider finder du nemme opskrifter til god dansk julemad.

Vi håber, at dette kan hjælpe dig til, at glæde din familie med masser af lækker julemad i julen. Rigtig god fornøjelse med juleforberedelserne.