Sådan laver du lækre æbleskiver til jul.
Ingredienser:
250 gram Hvedemel
2 Æg
4 dl. Kærnemælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 spsk. Sukker
1 tsk. Salt
1 tsk. Natron
- Hviden piskes stiv.
- Blomme, kærnemælk, sukker og salt piskes sammen.
- Mel og natron kommes i. De stive hvider vendes i til allersidst.
- Æbleskiverne bages i palmin eller andet fedtstof i en god varm æbleskivepande.
- Hullerne fyldes ca. 2/3 op med æbleskivedej og når de er bagt på den ene side, vendes de med en gaffel eller strikkepind og bages færdig.
Skriv en kommentar